3月27日，達利食品公布2018年業績報告。2018年，達利食品實現收入208.64億元，凈利潤37.17億元，業績再創新高。

2018年，對于中國食品飲料企業來說，是不平凡的一年。我國居民消費結構升級的趨勢依然存在，但行業競爭態勢加劇，對于企業也意味著更高的要求。

在過去的一年，達利食品繼續秉承“用心創品質”的企業理念，持續鞏固既有產品品類的市場份額，同時，切入短保面包領域，完善在家庭消費領域的布局。當前，達利食品已經完成了從休閑食品、飲料到家庭消費三大產業的布局，形成了“三駕馬車”共同拉動業績增長的局面。

更加值得關注的是，達利食品也受到越來越多消費者的歡迎。據凱度消費者指數報告顯示，2018年，達利食品擁有的消費者數量增速超過5%，超過中國市場上絕大多數快速消費品企業。

食品板塊：穩健增長

2018年，達利食品食品板塊持續穩健增長，實現收入104.22億元，為公司發展鞏固了基礎。同時，聚焦家庭消費場景，切入短保面包產業，這將成為公司業績增長的新引擎。

糕點領域，達利園品牌繼續保持市場領先的占有率和穩定的發展。面對消費者對烘焙類產品在新鮮度、健康材質、口味多樣化等方面的需求，2018年，達利食品正式進軍短保面包產業，推出“美焙辰”品牌。憑借公司在烘焙領域的體系優勢，美焙辰逐步完成了在全國諸多關鍵市場的鋪貨，品牌認知度越來越高。

在薯類膨化板塊，可比克擁有“復合型薯片+鮮切薯片”兩大產品組合，依然占據中國薯片品類龍頭的位置，且市場口碑良好。鑒于膨化食品的消費人群為90后、00后的年輕人群，2018年，達利推出波浪形鮮切薯片“嗨多浪”，并精心研發了蜂蜜烤肉味、藤椒石鍋魚味、辣黑鴨脖味、田園蔬菜味等不同口味的產品，以滿足年輕消費群體多樣化的需求。品牌推廣上，可比克與熱播電影、校園社交APP進行深度聯合營銷，在中國年輕消費群體中，引發了廣泛的共鳴。2018年，薯類膨化食品實現收入25.36億元，繼續保持雙位數增長。

餅干領域，好吃點依然是國產餅干中的領先品牌，擁有成熟穩固的消費群體。憑借優良的品質和口味、精準的定價策略以及長期建立的品牌形象，達利食品的餅干類產品保持了穩定的增長態勢。

飲料板塊：產業布局繼續優化

自2007年切入飲料產業以來，達利食品在飲料產業持續發力，當前擁有樂虎、豆本豆、和其正等行業領先品牌。2018年，達利飲料板塊實現收入91.55億元。

樂虎憑借專業的產品品質和精準的產品定位，2018年實現收入30.79億元，過去三年實現了年復合增長率15%的增速，市場份額穩步提升。2018年，樂虎通過贊助CFGP方程式大賽、騰訊TGA大獎賽、斯坦科維奇杯洲際籃球賽以及國際足球俱樂部超級杯等，與品牌所屬消費群體持續進行溝通，品牌知名度和美譽度繼續提升。

2019年，樂虎將進一步強化專業功能飲料屬性的傳播。目前樂虎已經成為2019年FIBA籃球世界杯贊助商和官方指定功能飲料。隨著樂虎與這一全球頂級籃球賽事的合作，將在國內外籃球愛好者群體中獲得更廣泛的認可。

植物蛋白與含乳飲料板塊，2017年4月份推出的豆本豆豆奶，以優異的產品力和精準的品牌定位，在步入市場伊始便獲得了高度的認可。在短短的兩年時間內，豆本豆的品牌認知度和消費者轉化率已經處于市場第一梯隊。豆本豆針對家庭消費市場的品牌定位與同類產品形成了清晰的差異化，在即飲純豆奶品類中已經建立了先發優勢。2019年，豆本豆將以“科技造就好營養”的品牌定位，就其高營養價值的產品屬性與消費者深入溝通，并藉此進一步提高豆本豆的市場滲透率。

2019年，和其正將利用集團全國性布局的規模優勢及多產業優勢，發揮與豆奶品類的協同效應，加強在餐飲渠道的開拓。同時，通過完善配送體系，提升重點地區的市場滲透率。

“三駕馬車”驅動業績持續增長

達利食品年報表示，目前，中國仍然是全球最大、最具吸引力的市場。中國人均食品消費仍然有較大的提升空間。未來隨著中國城市化的持續發展和中產階級數量的不斷增加，中國市場的消費擴張和升級仍將持續。

達利表示，未來，在產業策略上，公司將繼續深耕家庭消費產業，持續開拓豆奶和短保面包市場;與此同時，順應市場趨勢，聚焦公司已有成熟品牌，在保證投入產出最優化的情況下，確保公司整體業績的持續增長。

當前，豆奶和短保面包產業均具有廣闊的市場空間。以豆奶產業為例，根據歐睿統計數據顯示，2016年我國人均豆奶消費量僅為0.8L/人，低于美國和英國的人均消費水平(英國平均水平為1.3L/人，約為中國的1.5倍)。反觀與我國擁有類似飲食習慣的日本，其人均豆奶消費量2016年達到2.6L/人水平，是中國的3倍。為此，有機構預計，未來我國豆奶產業的市場空間超過1000億元。短保面包產業的市場空間同樣也在千億級以上。這意味著，豆本豆和美焙辰未來均有望成長為百億量級以上的產業。

在廣闊的市場空間下，達利新布局的家庭消費產業，也必將成為拉動業績增長的新引擎。伴隨消費升級的大趨勢，在休閑食品、飲料、家庭消費“三駕馬車”的驅動下，達利食品必將創造增長新高。